Klasik meyhane kültürünün en özel ve ustalık isteyen lezzetlerinden biri olan Kuzu Böbrek Izgara, taze kuzu böbreklerinin zeytinyağı ve baharatlarla marine edilip köz ateşinde pişirilmesiyle hazırlanır.
Yumuşak dokusu, hafif yağlı yapısı ve kendine özgü aromasıyla et severler için özel bir lezzet sunar.
Saatli Meyhane’de taze kuzu böbrekleri özenle temizlenir, sade ama dengeli bir baharat karışımıyla lezzetlendirilir — sıcak, yoğun ve klasik bir meyhane ızgarası.